Scritto da Zeferino Siani. Pubblicato in La Chimica per Giulietta
Salerno, 22/05/2019.
In questo articolo sono raccolti alcuni esercizi svolti sulle leggi ponderali della chimica (Lavoisier, Proust, Dalton).
Generalmente, se si tratta di esercizi molto semplici sulla legge di Lavoisier, vengono date tutte le quantità dei reagenti o dei prodotti, meno la quantità di uno solo di essi, che quindi viene ricavato facilmente per differenza.
Se invece si tratta di esercizi molto semplici sulla legge di Proust, viene dato il rapporto di combinazione degli elementi di un composto di una reazione, e solo la quantità di uno dei due elementi che prende parte ad una seconda reazione di formazione dello stesso composto. Allora, mediante una semplice proporzione, si ricava la quantità dell' altro elemento.
Se invece si tratta di esercizi molto semplici sulla legge di Dalton, è sufficiente fare il rapporto dei rapporti di combinazione dell' elemento la cui quantità varia da composto a composto, relativamente a quello più semplice.
Consideriamo ora i seguenti esercizi proposti e le rispettive soluzioni.
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Scritto da Zeferino Siani. Pubblicato in La Chimica per Giulietta
SOMMARIO CAP. 3
In questo capitolo sono presi in esame i seguenti argomenti:
- GLI ELEMENTI ED I COMPOSTI
- TAVOLA PERIODICA DEGLI ELEMENTI
Si definisce elemento una sostanza pura che non può essere ulteriormente scomposta o trasformata mediante processi chimici.
Si definisce composto ogni sostanza che può essere decomposta in sostanze pure più semplici mediante trasformazioni chimiche. I composti, a differenza dei miscugli, hanno una composizione ben definita e costante.
La Tavola Periodica contiene tutti gli elementi fino ad oggi conosciuti, sia naturali che artificiali (questi ultimi, creati dall'uomo in laboratorio, sono generalmente instabili, e spesso hanno vita brevissima).
La moderna Tavola Periodica è ordinata secondo il numero atomico crescente degli elementi, ed andando a capo in corrispondenza dei gas nobili.
La Tavola Periodica così ottenuta è formata da sette righe orizzontali, dette periodi, lungo i quali le proprietà degli elementi variano gradualmente, ripetendo l' andamento alla riga successiva, e da diciotto colonne verticali, dette gruppi, che contengono elementi con proprietà chimiche simili.
La maggior parte degli elementi della Tavola Periodica è costituita dai metalli: i metalli alcalini e alcalino terrosi del primo e secondo gruppo principale, più i dieci gruppi secondari dei metalli di transizione che si trovano al centro della Tavola, più infine i metalli che si trovano a destra della Tavola Periodica, al disotto della fascia dei semimetalli.
Seguono i semimetalli (boro B, silicio Si, germanio Ge, arsenico As, antimonio Sb, tellurio Te, e polonio Po), detti anche semiconduttori.
A destra ed in alto abbiamo i non metalli, e sull'estrema destra, a chiusura della Tavola Periodica, abbiamo i gas nobili.
A temperatura ambiente, la maggior parte degli elementi sono solidi e due soltanto liquidi (bromo, Br e mercurio, Hg); sono gassosi l'azoto N, l'ossigeno O, il fluoro F, il cloro Cl, ed i sei gas nobili: elio,He - neon,Ne - argo, Ar - kripto, Kr - xeno, Xe e il radon, Rn.
Vengono infine presentate la legge di Lavoisier, di Proust e di Dalton.
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